أهنئك على فكرتك في فتح مشروع لبيع الحليب، من خلال قراءة المجلات العلمية علمت أن البقرة الهولندية الواحدة البالغة تنتج ما يزيد عن 30 كغم يومياً من الحليب في المتوسط خلال فترة الإدرار.
ومن أشهر هذه الأبقار الهولندية: الهولستين أو الهولشتاين أو بقرة الفريزيان، حيث تعتبر من أبقار الحليب، ويكثر البقر الهولندي في شمال غرب ألمانيا، وهي السلالة الرئيسية في المزارع لإنتاج الحليب التجاري في دول العالم بسبب إنتاجها الكبير من الحليب.
يملك البقر الهولندي علامات مميزة عن باقي الأبقار، منها ألوانه بين الأبيض والأسود أو الأحمر الداكن، ومن أجل الحصول على حليب أكثر يجب تلقيح البقرة وهي بعمر (13) إلى (15) شهر.