عزيزي السائل، لكل نوع من أنواع النباتات مجموعة من الأسماء التي تميزه، وذلك بحسب كل منطقة أو كل بلد فالكرفس له أسماء عديدة سأوضحها لك من خلال الجدول الآتي:
البلد | الاسم |
ليبيا والمغرب العربي | كرافس |
الجزائر | كرافر |
سوريا والعراق ولبنان | كرفس |
السعودية واليمن | كرفس |
تونس | كرافس، أو كلافس، أو كلافز |
فلسطين | سلري |
ويقدم الكرفس العديد من الفوائد العلاجية والتي تتمثل من خلال الآتي:
- يخفف من حدة الالتهابات، وذلك لكونه يحوي مادة تسمى أبيغينين (Apigenin)، والتي تساهم في التخفيف من الالتهابات والآثار المترتبة عليها.
- يُقلل نسبة الشحوم والكوليسترول في الجسم.
- يساهم الكرفس في تقليل الإصابة بمرض السرطان بالإضافة لدوره الرئيسي في العلاج منه أيضًا.
- يساهم في تعزيز الذاكرة وتنشيطها.
- يساعد تناول الكرفس في تقليل الوزن الزائد، لقدرته في محاربة الدهون والشحوم المتواجدة في الجسم.
- يقلل من الإصابة بقرحة المعدة.