ما الاسم المتعارف عليه للجرجير في الجزائر؟

Question

سافرت إلى الجزائر، وأحتاج الجرجير لوصفة علاجية خاصة بالحمل، فما اسم الجرجير المتعارف عليه في الجزائر؟

Answer 1

أسأل الله لك ولطفلك السلامة من كل أذى، من خلال إقامتي لمدة من الزمن في الجزائر، أُعلمك أنّ الجرجير في الجزائر يُعرف باسم القرنونش، ويتميز نبات الجرجير بلونه الأخضر الداكن وأوراقه التي تشبه أوراق السبانخ، ويعتبر الجرجير فاتح للشهية وذو طعم حار، ومن الجدير بالذكر، أنّه يتميز الجرجير بالعديد من الفوائد الصحية للناس جميعًا وللحوامل بالتحديد، ومن أهم هذه الفوائد ما يأتي:

1. يعتبر الجرجير من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والألياف، ويقلل من خطر الإجهاض والتورم لدى الحوامل.
2. يساعد على امتصاص الحديد من الطعام لاحتوائه على فيتامين ج.
3. يعتبر الجرجير علاجًا فعالًا لحالات الإمساك التي تعاني منها الحامل.
4. يحتوي على الفوليت الذي يساعد في حماية الجنين من عيوب الأنبوب العصبي.