يسرّني مساعدتك في إعداد بحثك، الرقم الهيدروجيني للماء المقطر هو 7 بعد تقطيره مباشرةً، وهي درجة حموضة متعادلة تعني بأنّ الماء المقطر ليس حمضاً أو قاعدة، ولذلك لا يوجد له تأثير على ورقة عباد الشمس المستخدمة للتمييز بين الحمض والقاعدة.
لكن لا يبقى الرقم الهيدروجينيّ للماء المقطّر 7 بعد مرور عدّة ساعات على تقطيره، إذ يتعرّض الماء للهواء فيمتصّ غاز ثاني أكسيد الكربون، ممّا يؤدي إلى انخفاض رقمه الهيدروجينيّ قليلاً عن الرقم 7، ومع مرور الوقت قد ينخفض ليصبح بين 5.5-6.5 أي أنّ حموضته سترتفع.
يتراوح الرقم الهيدروجينيّ لماء الشرب بين 6.5-8.5، ويعدّ هذا النطاق أفضل رقم هيدروجينيّ لماء الشرب، إلّا أنّ المياه القلويّة ذات الرقم الهيدروجيني الذي يتراوح بين 9-9.5 تكون مفيدة للجسم لأنّها تعادل الأحماض الموجودة في الجسم، ولكن يجب عدم الإكثار من شربها لأنّها قد تؤدي إلى تعطيل إنتاج الحمض في المعدة، وهو ما ينتج عنه عدّة مشاكل صحيّة.