هل يمكن إدخال الفخار إلى المايكرويف؟

Question

لدي إناء من الفخار، وأريد تسخين الطعام به بوضعه في المايكرويف، ولكنني لا أعلم إن كان هناك خطر أم لا، لذلك أريد الاستفسار هل يمكن إدخال الفخار إلى المايكرويف؟

Answer 1

أهلاً بك عزيزي السائل، لا ينصح باستخدام الأواني الفخارية لتسخين الطعام في الميكرويف، لأنها لا تستطيع تحمل درجات الحرارة العالية ويمكن أن يحدث فرقعة فيه، بالإضافة إلى احتواء هذه الأواني على المعادن الثقيلة مثل الرصاص وقد تختلط مع الطعام في ظروف تسخين معينة، وهذا يعتبر غير آمن على صحة الإنسان.

سأقدم لك اختباراً تستطيع منه معرفة ما إذا كان الطبق صالحًا للاستخدام في الميكرويف أم لا كالآتي:

1. ضع كوباً مملوءاً بالماء ومعه الطبق المراد اختباره في الميكرويف.
2. قم بتشغيل الميكرويف لمدة 15 ثانية وراقب الأطباق.
3. أخرج الكوب والطبق من الميكرويف، وتفحصهم، فإذا كان الطبق ساخناً والكوب بارداً، فالطبق لا يصلح للاستخدام في الميكرويف، أما إذا كان العكس، عندها يمكنك استخدام الطبق داخل الميكرويف.