إن كلمة عضوي اسم منسوب من عضو، والعضو هو ما يكون جزءًا لا يتجزَّأ، وجمع العضو أعضاء، وهو جُزْءٌ من مجموع الجسد، كاليد والرّجل والأُذن، ويقال في كلمة عضوي:
- مرض عضوي: أي مرض مرتبط بعضو ما في الجسم.
- الكيمياء العضوية: وهي قسم من الكمياء تختص في دراسة مركبات الكربون الموجودة في الأنسجة الحية.
- الوحدة العضوية في القصيدة: وهي القصيدة المكونة من أجزاء مترابطة.
إن الفرق بين العضوي والطبيعي يختص مثلًا بالفرق بين الأطعمة المصنعة والطبيعية، الأطعمة الطبيعية وهي الأطعمة المنتجة بشكل طبيعي وتتميز بأنها لا تحتوي على مكونات مصنعة مثل الهرمونات والمضادات الحيوية والمحليات والملونات والنكهات.
أما الأطعمة العضوية فهي الأطعمة التي تصنع باستخدام التقنيات الحديثة والمواد الكيميائية الاصطناعية لتحسين جودتها.