إن الزيادة في الوزن لا تنتج عن تناول نوعٍ واحدٍ من الأغذية، بل تحصل إذا زاد ما أكلته خلال اليوم عن السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، لذا لا بأس إن تناولت جبنة المثلثات من وقتٍ إلى آخر ولكن بشرط أن لا تكون السبب في زيادة سعراتك الحرارية عن الحدّ المطلوب، ويمكنك اتباع النصائح الآتية لتتناولي جبنة المثلثات دون أن تسبب زيادة في وزنك:
- تناولها مع الخبز الأسمر، أو أي نوعٍ من خبز الحبوب الكاملة.
- ضعي مثلثٍ واحد منها على شريحة الخبز.
- أضيفي الخضروات فوق شريحة الخبز المدهونة بالجبنة.
- اختاري أنواع جبنة المثلثات قليلة الدسم.
ومن جهةٍ أخرى يجب الإشارة إلى أنّ جبنة المثلثات تعدّ مرتفعة بالدهون المشبعة الضارّة بالجسم، بالإضافة إلى أنها عالية السعرات الحرارية، وفيما يأتي توضيحٌ للقيمة الغذائية في قطعةٍ واحدةٍ من جبنة المثلثات:
- السعرات الحرارية: 41 سعرة حرارية.
- الدهون: 3.2 غرامات.
- الدهون المشبعة: 2.2 غرام.
- الكربوهيدرات: 1.1 غرام.
- البروتين: 2 غرام.
- الصوديوم: 128 مليغرام.
كما يمكنك التنويع في أنواع الجبن التي تتناولينها، ومن أنواع الجبن الصحية ما يأتي:
- الجبنة النابلسية المحلاة والمغلية
والتي تكون على شكل قطعٍ صلبةٍ، وقد يُضاف إليها القزحة، وتحتوي القطعة منها بوزن 28 غرامًا على 90 سعرة حرارية، و8 غراماتٍ من الدهون.
- جبنة القريش
وهي جبنة طرية عالية البروتين وقليلة السعرات، إذ يحتوي نصف الكوب منها، أو 110 غرامات، على 125 سعرة حرارية، و7 غراماتٍ من الدهون.
- جبن الفيتا
وهي جبنة مالحة وقابلة للدهن، وتحتوي القطعة منها بوزن 28 غرامًا على 80 سعرة حرارية، و5 غراماتٍ من الدهون.
- جبن الريكوتا
وهي جبنة طرية ذات قوام كريمي، ويحتوي نصف الكوب منها، أو ما يُعادل 124 غرامًا على 18 سعرة حرارية، 12 غرامًا من الدهون.
- جبن الموزريلا
والتي يميل طعمها إلى الحلاوة لقلّة محتواها من الملح، وتحتوي القطعة منها بوزن 28 غرامًا على 85 سعرة حرارية، و6 غرامات من الدهون.