لا يُمكن تحديد عدد السعرات الحرارية في طبق الشعيرية باللبن دون تحديد نوع اللبن الذي قمتِ باستخدامه إن كان كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو متوسط الدسم، أو فيما إذا كان لبنًا رائبًا، أو حليبًا، أو نوعًا آخر، كما أنّ الشعيرية قد تختلف سعراتها الحرارية إذا ما تم قليها سواء كانت في زيت الزيتون أو زيت القلي، وقد تختلف السعرات الحرارية مع المكونات التي تم إضافتها إلى اللبن والشعيرية.
فمثلًا عند إعداد هذه الوصفة تحصلين على (627) سعرة حرارية:
- 1 كوب من الشعيرية (140 غرامًا) غير المقلية، 463 سعرة حرارية.
- 1 كوب من اللبن كامل الدسم (250 مل)، 148 سعرة حرارية.
- 1 ملعقة من السكر، 16 سعرة حرارية.
أما بالنسبة لسؤالك الثاني؛ فلا يمكن زيادة الوزن في يوم واحد، وتحتاج زيادة الوزن إلى مدة زمنية طويلة نوعًا ما.