غالباً قد تحتوي شريحة واحدة من كريب الشوفان بحجم 80 غرامًا، ما يقارب 159 سعرة حرارية، ولكن قد يختلف عدد السعرات الحرارية تبعًا لكمية المواد المستخدمة في تحضيره، ففي حال أضفتِ بعض الفاكهة، وحفنة من المكسرات، وبعض البسكويت، وملعقة من العسل، سيرتفع عدد السعرات الموجودة فيها بشكلٍ كبير.
علمًا أنّ كريب الشوفان يعتبر بديلًا صحيًا وخيارًا لذيذًا وغني بالعناصر الغذائية مقارنةً بالكريب التقليدي، وإليك بعض فوائده الّتي تعود إلى الشوفان بشكلٍ رئيس:
- يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- يحتوي على كمية جيدة من الألياف الّتي تساعد على تليين البراز، وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك في حال وجوده، كما يزيد من الشعور بالشبع.
- قد يساهم يف خفض مستويات السكر في الدم، والتقليل من امتصاص الكولسترول الضار.
- سريع الامتصاص، فهو لا يحتاج إلى وقتٍ إضافي لهضمه، ويعزز البكتيريا الصحية في أمعائك.
- غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جسمك.