يعد البروكلي من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكول الواحد من البروكلي المشوي تقريبًا على 123 سعرةً حراريةً، كما يحتوي على 8 غرامات من الكربوهيدرات، و4 غرامات من البروتين، و9 غرامات من الدهون، كما يحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، منها:
- فيتامين ج.
- فيتامين ك.
- فيتامين ب9.
- بوتاسيوم.
- مغنيسيوم.
- حديد.
وبما أنّك تتبع نمط حياة صحي، فيما يأتي سأقدم إليك بعض النصائح الّتي يمكنك اتّباعها:
- تناول الخضروات والفواكه يوميًا.
- ادخل الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي، حيث يمكنك الاستعاضة عن الخبز الأبيض بالخبز الأسمر.
- تناول الأسماك والدواجن عِوضًا عن اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
- احرص على شرب احتياجاتك من الماء يوميًا، وتجنب شرب المشروبات الغازية، والمنكهة، والمحلّاة بالسكر.
- ابتعد عن الحلويات والسكريات.
- تجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، كالبطاطا المقلية، والوجبات السريعة.