تحتوي البيضة متوسّطة الحجم على ما يقارب 63 سعرة حرارية، وإضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يُضيف ما يقارب 40 سعرة حرارية، وبهذا يُصبح المجموع 103 سعرات حرارية للبيضة المقلية الواحدة، وفي حال رغبت بتقليل السعرات الحرارية للبيض، فيمكنك طهيها بطرق أخرى كالسّلق؛ فهي لا تُضيف أي سعرات زائدة عن الموجودة بالبيض.
وأنصحك بتضمين البيض كجزءٍ أساسي من نظامك الغذائي، خاصةً إن رغبت باتباع نظام غذائي صحّي مليء بالعناصر المهمّة، إذ قد يُقدم البيض الفوائد الآتية:
- يُعتبر البيض مصدرًا غنيًا بما يأتي:
- البروتينات.
- الفيتامينات.
- المعادن.
- الدهون الصحّية.
- يزيد الشعور بالشبع مقارنة بأطعمة أخرى تحتوي نفس المقدار من السعرات الحرارية.
- يقلل الرغبة بتناول السناك بعد الوجبة.